俺はコンロをこうやって選んだ 〜独自視点で選び方を徹底検証〜

各設備

キッチン各設備検討、「コンロ」編。

これまではガスコンロを使ってきたのですが、”ごとく”がなくすっくりするIHに惹かれていました。ガスにする?IHにする?というところを中心にコンロ選定についてまとめたいと思います。

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IHとガスどっちを選ぶか

IHは、スタイリッシュでお掃除が楽そう、そして周囲を温めずに直接お鍋を温められるからエコなのでは、と思っていたのですが、実際のところどうなんでしょうか。

ガスの良いところ

  • 複数コンロで強火で使える(IHはアンペア数が増えすぎて難しい)
  • あおりながら料理できる
  • 調理器具を選ばない(IH対応である必要がない)
  • 停電時も使える

IHの良いところ

  • お手入れが楽、清潔な状態を保ちやすい
  • 夏場も熱くならない
  • 火のまわりが早い

光熱費比較

ネットで調べると直接的な金額比較が出てくるサイトが多いのですが、多くの場合「都市ガスならばガスのが安い」と書いてあります。根拠となるデータソースが不明なケースや、熱効率を考慮していないケースが多かったので、計算してみようと思います。

1kWhの電気・ガスそれぞれのコスト × 電気・ガスの熱効率

で計算しようと思います。それぞれの熱効率は、機種ごとにも変わると思うのですが、今回はガス40%、IH83%という以下の東芝さんの回答を使わせていただこうと思います。

よくあるご質問と回答:東芝IHクッキングヒーター情報サイト:家電製品 Toshiba Living Doors
東芝IHクッキングヒーターの商品紹介ページです。そのおいしさと使いやすさは、新しいキッチンのカタチです。

IHのコスト

計算条件

  • 一軒家の我が家の一年間の電気代の利用明細をもとに年間平均の単価を算出したところ「28.2 円/kWh」
  • 契約電流は50Aのため、IHにしても十分耐えうると判断(アンペア数が低い場合は、契約電流を上げる必要があるケースも多いようです)
  • 熱効率83%

1kWh分温めるのにかかる費用は、

1 kWh × 28.2 [円/kWh] ÷ 0.83 = 34.0円

都市ガスのコスト

計算条件

  • 一軒家の我が家の一年間の電気代の利用明細をもとに年間平均の単価を算出したところ「156.8 円/m3」
  • 東京ガスの都市ガス(13A)の熱量は、45 MJ/m3(12.5 kWh/m3)
  • 熱効率40%
東京ガスが供給している都市ガスの熱量はどのくらいか知りたい。 | ご家庭のお客さま向けFAQ
東京ガスが供給している都市ガス(ガスの種類:13A)の熱量は、45MJ/m3(10,750kcal/m3)です。   さらに詳しい情報は、以下のページをご確認ください。 ・都市ガ

1kWh分温めるのにかかる費用は、

1 kWh × 156.8 [円/m3] ÷ 12.5 [kWh/m3] ÷ 0.40 = 31.4円


結果は意外にも、ガスの方が10%弱安いものの、大きく違いはないというものです。
ただし、私の家ではガス代は年間を通して結構振れ幅が大きかったですし、電気代は時間帯によって金額が変わるようなプランを選択している場合は結果が変わることもあると思います。

また現状は日本の電力は火力由来が支配的ですが、もし今後再エネが普及していくならば、IHの方が地球には優しいといえるようになるかもしれません。

初期費用・設備費用

もう一つコスト面で忘れてはならないのが、初期費用であるコンロ自体の価格です。

こちらはガスもIHピンきりで、2万円台〜20万弱まで幅広いため、予算に応じて選択ができます。
比較の仕方が難しいのですが、国内メーカーで直近一年間で発売されている最新モデルの上位から下位機種までを含めた平均価格を見てみました。色違い等の同系型番をを除きながら15~20機種をピックアップしています。

IHの価格帯(価格コム調べ)

3口コンロ・ビルトイン・幅60cm・国内メーカーで検索
該当国内メーカー:三菱電機・日立・パナソニック

製品名CS-G321MRE-320SRHT-M60S火加減マイスター HT-M8STF火加減マイスター HT-M9HTF火加減マイスター HT-M100XTF火加減マイスター HT-M200XTF火加減マイスター HT-M300HTF火加減マイスター HT-M150KTF火加減マイスター HT-M350KTFKZ-YP36SKZ-YP56SKZ-YP76S
メーカー三菱電機三菱電機日立日立日立日立日立日立日立日立パナソニックパナソニックパナソニック
最安価格¥80,000¥143,379¥37,000¥80,433¥84,000¥98,883¥117,800¥131,881¥170,690¥200,300¥115,000¥130,330¥145,800

平均価格:¥118,115

ガスの価格帯(価格コム調べ)

3口コンロ・ビルトイン・幅60cm・都市ガス・国内メーカーで検索
該当国内メーカー:パロマ・ノーリツ・リンナイ・ハーマン

製品名RB31AM5H2SBW 12A13Aデリシア RHS31W30E15RSTW 12A13Aマイトーン RX31W27P14DGW 12A13AS-series ICD6W6V 12A13ABrillio ICD7W6V 12A13Arepla PD-509WS-60CK 12A13ACREA PD-971WST-60GJ 12A13APKD-N36S 12A13AWITHNA JT-891WS-60CV 12A13ACREA PD-991WST-60CV 12A13Aメタルトップ N3GT2RVQ1 12A13AFami N3WT6RWTS 12A13Apiatto Light NWS5PSE 12A13Apiatto ラックリーナ N3S12PWAAFBAE 12A13APROGRE N3S10PWAS6STEC 12A13ANero DC3020SSEL 12A13AFami DW32T6WTS 12A13Apiatto DW36S5WAS6STE 12A13APROGRE DS3610WASKSTESC 12A13A
メーカーリンナイリンナイリンナイパロマパロマパロマパロマパロマパロマパロマノーリツノーリツノーリツノーリツノーリツHARMANHARMANHARMANHARMAN
最安価格¥34,497¥128,400¥62,800¥60,280¥74,800¥51,600¥175,000¥26,500¥63,283¥147,008¥31,800¥52,700¥107,800¥105,394¥119,800¥86,000¥54,300¥125,000¥171,000

平均価格:¥88,314


この比較の仕方が良いかはわかりませんが、ややIHの方が高そうです。電気工事も必要になるでしょうから、初期コストはIHの方が高くなると思っておいた方がいいでしょう。

定価に対して価格コムの価格は半額以下というのがほとんどとなっており、定価などあって無いようなものではあるのですが、カタログを見ているとIHは定価が30〜40万円が目立つのに対し、ガスは20万円〜30万円クラスが目立つので、IHの方が価格帯として高めに設定されていると見受けられます。


コスト面を見ますと、初期費用・ランニングコストいずれの観点からもガスの採用が望ましいと思いガスを選択しました。

掃除のしやすさとスタイリッシュなところはIHの魅力でもあるのですが、掃除が面倒なごとくもまるごと食洗機に入れられるためこの部分は問題にならず、フライパンをふれる面から料理のしやすさもガスの方が良いと判断しました。

今回選定したガスコンロが寿命を迎える10年後くらいには、日本の電源構成も変わってIHを選択したくなるかもしれませんね。

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ガスコンロのモデル選択

正直ガスコンロに関してはメーカーの差、モデルの差が目立つほど無いと感じます。個人的にはほとんど見た目の問題のような気がします。
わかりやすくメーカー・モデルごとの機能の比較表を作ってくれているサイトがありました。

【機能早見表】リンナイ・ノーリツ・パロマ・ハーマンの人気ビルトインコンロを比較!|コンロ交換専門店★ハッピーコンロ
ビルトインコンロの機能の早見表です。リンナイ・ノーリツ・パロマ・ハーマンの人気ビルトインコンロを一覧表で一気に比較できます!ブランド・シリーズごとの主な機能が一目でわかるから、機種選びがスムーズにできます。異なるメーカー同士の比較も楽らく、カタログをひっくり返す必要もありません!

これを見てわかるのは、安全装置などは大概のモデルについており、モデル感の差は微々たるもの、ましてメーカー毎にこのメーカーにしかない機能というものはない、ということだと思います。

ということで私はほぼデザイン重視で選びました。デザインの選択になると思うので、現物を見ながら決めるのがおすすめです。私が重視したのは以下の項目

  • ガラストップで、かつ枠が段差がなるべくないもの(ゴミがたまり目立つため)
  • ダイヤル式の点火スイッチ

なお、かっこいいのを選ぶと自ずと上位モデルになるので、機能も良いものになります。この条件で見ていくとある程度選択肢を絞れます。上記2つの条件に当てはまるものは以下。

  • リンナイ
    • デリシア:最上位モデル・価格コム13万
    • リッセ:コスパの良い上位モデル・価格コム9万
  • ハーマン&ノーリツ(ハーマンはノーリツ子会社)
    • プログレ:スタイリッシュでかっこいい上位モデル、しかし価格コム14万とお高い
    • ピアット:プログレ一つ下のモデル、価格コム12万
  • パロマ
    • クレア:最上位モデル、価格コム15万
    • フェイシス:次善モデル、価格コム9万

メーカー比較で検索すると、ほとんどがリンナイVSノーリツ(ハーマン)なのですが、実際シェアもリンナイトップで、ハーマン(ノーリツ)が追いかけ、パロマは1割程度のようです。こういった事情からか展示場にもパロマはあまり見かけず選択肢から落ちました。

上位モデルがお手軽に手に届くこともあり、リンナイ・リッセが選ばれました。

リンナイ・リッセは、最上位デリシアの一個したの上位モデルでありながら、10万円を切るお値打ち価格で、実際売れ筋になっています。

幅の選択、75cm? 60cm?

ガスコンロは天板サイズが基本的に2種類あります。60cmと75cmなのですが、実は3口の間隔自体はどちらも同じです。ガスコンロの両サイドの余白の幅の違いになります。

個人的には60cm推奨です。特に75cmにする理由が見つからないのですが、60cmにしておけば、15cm分収納スペースも作ることができます。

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調達先の検討

さて最後にどこで買うかという問題があります。

システムキッチンを工務店経由で購入し、ガスコンロも組み込むと、基本的に定価になります。ただし、システムキッチン自体が、以下の記事で述べたように割引が効くため、その分を考慮する必要があります。

最大でも工務店によるシステムキッチンの割引率は40%ほど、ここから工務店の管理費(例5%)を引くと、実質的には、システムキッチンへ組み込むと、定価の35%引きくらいで買うことになります。これを考慮し、これ以上に安く自力で調達できるならば自力調達のほうが安い、ということになります。

そしてガスコンロの場合、多くの場合圧倒的に「自力調達」の方が安いです。

ECサイト(価格コム・楽天・アマゾン等)

私が選定したリンナイ・リッセは、定価215,000円に対し、価格コムの最安値は92,000円、50%以上も定価より安いです。ただし、以下のようなデメリットもあるので注意しましょう。

  • 工務店が自力調達したものを組み込んでくれるか:私は事前に確認したところOKでしたが、念の為確認した方が良いです。工務店側から見ると、売上が減ることになるからです。
  • 保証の有無:システムキッチンに組み込んだ形で購入すると、長期保証がついている場合があります。こういった保証が必要だと考える場合はその部分の金額を考慮して判断する必要があります。ものによりますが、1−2年はメーカー保証があるため、これで十分ではないかと私は判断しています。
  • 初期不良の対応:初期不良の対応は、製品到着後7日程度のものが多かったです。そのため、工事日より早く調達しすぎると、初期不良があったときに対応してもらえなくなります。工事工程を確認しながら、初期不良が確認できる日の数日前に到着するよう発注する必要があります。最安ではないかもしれませんが、到着日を指定して購入できるECサイトもございました。昨今では、在庫があれば発注後速やかに数日で到着しますのであまり焦って発注しなくても良いということだと思います。システムキッチンの納入日が決まってからの発注で良いでしょう。
  • ガス種の選択に注意:ガスコンロは、都市ガスかプロパンガスかによって型番が異なるため、誤って選択しないよう注意しましょう。値段の違いはほとんどありません。

実際に発注するときは、価格コムので価格の最安ラインを見ながら、ポイント還元率の高い楽天で、到着日指定ができる店舗で購入しました。0,5がつく日はポイントアップするのでここを狙って購入です。

中古取引(メルカリ)

キッチン関連の設備はあまり二次流通していないのですが、その中でも流通量が多いのがこのコンロです。例えば、「ガスコンロからIHへ変更した」、「都市ガス用のを買ったがプロパンで合わなかった」等々で多数出品されているのです。そのため中古で安く手に入れるという方法もありです。

ただしこの場合メーカー保証が効くのか、また動作確認ができるのか、といった問題があるのでリスクは上がります。買った直後に据え付けのタイミングがあるならば良いのではないかと思います。

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